среда, 18.30

Апельсиновые капкейки с крем-чизом

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Американская кухня
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Ароматные и очень вкусные капкейки. Рецепт приготовления очень прост. Можно украшать всем, что попадет под руку:орехи, мармелад, фрукты.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,26 г

Жиры 18,28 г

Углеводы 30,2 г

303 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

86 добавили себе

102

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Берем 2 маленьких апельсина или один большой. Если взяли 2, то цедру натираем только с одногл апельсина. Выдавливаем сок.

Шаг 2

Масло (150) комнатной температуры взбиваем миксером, добавляем сахар и яйца.

Шаг 3

Добавляем цедру и сок апельсина. Перемешиваем. Добавляем ванильный экстракт.

Шаг 4

Просеиваем муку с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем миксером на маленькой скорости

Шаг 5

Выкладываем получившиеся тесто в формочки. Выпекаем 20 минут при температуре 170 градусов.

Шаг 6

Достаем наши капкейки и даем им остыть.

Шаг 7

В это время делаем крем-чиз.
Для этого масло комнатной температуры (150 г) взбиваем с сахаром.

Шаг 8

Добавляем творожный сыр и взбиваем еще пару минут. Получатся ☝вот такой крем.

Шаг 9

Делаем шапочки с помощью кондитерского мешка, шприца или если у вас этого нет, можно взять обычный фасовочный пакетик и отрезать у него кончик, им и рисовать.
Украшаем по желанию.
Приятного чаепития!

Апельсиновые капкейки с крем-чизом

Тематические подборки

Похожие рецепты