BAnna
воскресенье, 19.39
Пирожки "БОМБОЧКИ" 🥧
| Порций | 7 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пирожки |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,02 г
Жиры 7,3 г
Углеводы 18,49 г
|
164
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится34 добавили себе
39
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пирожки "БОМБОЧКИ" 🥧 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/97/640x.jpg")
Мука пшеничная
3 ст.
Вода
1 ст.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Помидоры (томат)
5 шт.
Брынза
200 г
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
п/в
😉
Шаг 2
![Пирожки "БОМБОЧКИ" 🥧 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/98/640x.jpg")
Помидоры порезать кружочками.
Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
Шаг 3
![Пирожки "БОМБОЧКИ" 🥧 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/99/640x.jpg")
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Шаг 4
![Пирожки "БОМБОЧКИ" 🥧 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/9a/640x.jpg")
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Шаг 5
![Пирожки "БОМБОЧКИ" 🥧 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/9b/640x.jpg")
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
Шаг 6
![Пирожки "БОМБОЧКИ" 🥧 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/9c/640x.jpg")
На помидор выложить начинку
Шаг 7
![Пирожки "БОМБОЧКИ" 🥧 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/9d/640x.jpg")
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Шаг 8
![Пирожки "БОМБОЧКИ" 🥧 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/9e/640x.jpg")
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
Шаг 9
![Пирожки "БОМБОЧКИ" 🥧 - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/9f/640x.jpg")
Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Шаг 10
![Пирожки "БОМБОЧКИ" 🥧 - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/59/a0/640x.jpg")
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
