Колдуны или пирожки из мяса
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пирожки |
| Способ | Классический |
Колдуны, или мясные котлеты с наполнителем, или пирожки из мяса, или…
Сверху – фарш. Внутри – яйца, зеленый лук и грибы. Как назвать правильно – не знаю. Но, это вкусно и просто.
Соединение зеленого лука и яиц, это уже очень вкусно. Жареные грибы с луком. И это вкусно.
А, котлеты, так это, просто, классика.
А мы соединим всё это вместе! Попробуем?..
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11.75 г
Жиры 3.46 г
Углеводы 3.03 г
|
89
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится52 добавили себе
57
5
Вам нужно
Грибы
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Колдуны или пирожки из мяса - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/93/21/640x.jpg")
Свиной фарш
500 г
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
200 г
Лук зеленый
100 г
Яйцо куриное
4 шт.
Перец черный молотый
3 г
Отвариваем яйца
Шаг 2
![Колдуны или пирожки из мяса - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/93/22/640x.jpg")
Режем лук и грибы
Шаг 3
![Колдуны или пирожки из мяса - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/93/23/640x.jpg")
Обжариваем
Шаг 4
![Колдуны или пирожки из мяса - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/93/24/640x.jpg")
Составляем начинку
Шаг 5
![Колдуны или пирожки из мяса - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/93/25/640x.jpg")
Формируем блинчик
Шаг 6
![Колдуны или пирожки из мяса - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/93/26/640x.jpg")
Кладем начинку
Шаг 7
![Колдуны или пирожки из мяса - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/93/27/640x.jpg")
Жарим до готовности
