Vasilevayuliya

воскресенье, 17.06

Ленивые пирожки

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Армянская кухня
Категория	Пироги и пирожки
Способ	Классический

Пирожки из лаваша – это легкое и быстрое блюдо, которое можно приготовить к завтраку или вечернему чаю за считаные минуты. Начинку для этой выпечки вы можете приготовить любую, ориентируясь на свой вкус или на вкус близких людей. Попробуйте!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,32 г

Жиры 21,3 г

Углеводы 13,99 г

292 КИЛОКАЛОРИИ



Мне нравится



Добавить себе

и 12 нравится

180 добавили себе

196

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

2 пуч.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

50 мл

Мясо

Колбаса полукопченая

70 г

Овощи свежие

Лук зеленый

2 пуч.

Соусы

Майонез

50 г

Сыры

	Брынза	100 г
	Сыр твердый	150 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

3 шт.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сыр твердый	150 г
	Колбаса полукопченая	70 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Укроп	2 пуч.
	Лук зеленый	2 пуч.
	Майонез	50 г
	Брынза	100 г

Для начала подготовьте начинку. Она может быть любой, в зависимости от Ваших предпочтений! Я готовила их к завтраку поэтому выбрала наиболее быстрый вариант двух разных начинок. Первый - копченая колбаса, отварные куриные яйца, твердый сыр и зелень. Второй - брынза, сыр твердый и зелень! Итак, вы открыли холодильник, достали любимые продукты и начинаем! Все ингредиенты мелко нарежьте и смешайте, смажьте майонезом. Готово! На заметку - твердый сыр обязательный ингредиент если у вас подобная моей начинка, так как при нагревании не даёт ей распадаться.

Шаг 2

Лаваш

3 шт.

Лаваш разверните, положите поперёк. Края обрежьте так, чтобы придать лавашу более прямоугольную форму и нарежьте ножницами на полоски шириной примерно 7-10 см. На верхнюю часть полоски положите начинку, сформируйте треугольник и заварачивайте до тех пор пока не закончится полоска. Контролируйте, чтобы Лаваш не порвался, так как это приведёт к выпадению начинки при жарке.

Шаг 3

Подсолнечное масло

50 мл

Выложите треугольнички на заранее разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Обжарьте до золотистого цвета (примерно по 1 мин) с двух сторон. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита! 😋

Посмотреть еще