veraCelikten
пятница, 14.42
Турецкие булочки с оливками и кунжутом
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Обычно их подают к завтраку, но вместе с супом или чаем тоже очень вкусно.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,85 г
Жиры 11,16 г
Углеводы 37,06 г
|
276
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится141 добавил себе
162
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Турецкие булочки с оливками и кунжутом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9a/d9/640x.jpg")
Мука пшеничная
250 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
1 щеп.
Дрожжи сухие активные
5 г
Молочная сыворотка
160 мл
Оливковое масло
3 ст. л.
Соединяем сухие ингредиенты и добавляем к ним сыворотку и оливковое масло. Замешиваем тесто.
Шаг 2
![Турецкие булочки с оливками и кунжутом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9a/da/640x.jpg")
Оставляем в теплом месте, чтобы подошло.
Шаг 3
![Турецкие булочки с оливками и кунжутом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9a/db/640x.jpg")
Когда тесто подошло, обминаем его руками.
Шаг 4
![Турецкие булочки с оливками и кунжутом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9a/dc/640x.jpg")
Яйцо слегка взбить вилкой . Оливки нарезать.
Шаг 5
![Турецкие булочки с оливками и кунжутом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9a/dd/640x.jpg")
Формируем булочки, в внутрь положив оливки. Затем булочки обвалять в яйце и кунжуте.
Шаг 6
![Турецкие булочки с оливками и кунжутом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9a/de/640x.jpg")
Выпекать при 180 градусах примерно 25-30 минут.
Шаг 7
![Турецкие булочки с оливками и кунжутом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9a/df/640x.jpg")
Приятного аппетита!
