![Шарлотка с корицей](https://www.patee.ru/r/x6/0b/db/5b/640m.jpg)
Шарлотка с корицей
Порций | 12 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Август сезон яблок и конечно же пирога шарлотка)))
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3 г
Жиры 1.85 г
Углеводы 29.17 г
142
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
32
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шарлотка с корицей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/db/5c/640x.jpg")
![Сода пищевая](https://www.patee.ru/r/x6/0b/65/5e/128x128.jpg)
Сода пищевая
0.5 ч. л.
![Столовый уксус](https://www.patee.ru/r/x6/05/95/97/128x128.jpg)
Столовый уксус
0.5 ч. л.
![Сметана 20%](https://www.patee.ru/r/x6/11/1b/9e/128x128.jpg)
Сметана 20%
3 ст. л.
![Яблоко](https://www.patee.ru/r/x6/03/5c/a5/128x128.jpg)
Яблоко
5 шт.
![Мука пшеничная](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/da/128x128.jpg)
Мука пшеничная
1 ст.
![Сахар-песок](https://www.patee.ru/r/x6/05/c5/85/128x128.jpg)
Сахар-песок
0.8 ст.
![Яйцо куриное](https://www.patee.ru/r/x6/04/43/cc/128x128.jpg)
Яйцо куриное
3 шт.
![Корица](https://www.patee.ru/r/x6/05/6d/3b/128x128.jpg)
Корица
п/в
Форму для выпекания смазать сл. маслом, посыпать манной крупой. У яблок вырезать сердцевину и порезать на небольшие кусочки, посыпать корицей и 2 ст. ложками сахарного песка. Готовим тесто: взбить миксером яйцо и с сахарным песком, соду загасить уксусом, добавить просеянную муку, корицу, сметану, еще раз все взбить и вылить тесто на яблоки, дать постоять 5 минут. В разогретую до 180С духовку поставит выпекать шарлотку на 30-40 минут. Приятного аппетита! 😋