понедельник, 19.10

Шарлотка с яблоками

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Советую вам приготовить этот десерт!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,11 г

Жиры 0,33 г

Углеводы 40,96 г

171 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Мука пшеничная

160 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	160 г
	Соль	1 щеп.

Фрукты, ягоды

Яблоко

550 г

Яйца

Яйцо куриное

4 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яблоко	550 г
	Сахар-песок	160 г
	Мука пшеничная	160 г
	Яйцо куриное	4 г
	Соль	1 щеп.

В глубокую миску добавьте яйца, соль и сахар. Взбейте до светлой и густой массы.

Шаг 2

Вырезать из яблок серединку и нарезать слайсами (кубиками).

Шаг 3

Муку частями просеивать в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешивать лопаткой снизу вверх. Чтобы пирог получился влажным в это тесто можно добавить 1 ст. ложку сметаны или 1 ст. ложку растопленного сливочного масла.

Шаг 4

Форму выстелить пергаментом. Вылить 1/2 часть теста, разровнять.

Шаг 5

Половину яблок выложить на тесто. Начинаем выкладывать дольки от бортиков и двигаемся по спирали к середине.

Шаг 6

Сверху залить оставшимся тестом и таким же образом выложить оставшееся яблоки.

Шаг 7

Выпекать яблочную шарлотку в течении 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить деревянной палочкой.

Шаг 8

Шарлотка с яблоками готова!