Шоколадный пирог

Добавляем в кастрюлю 400 гр шоколадных кофет( я брала простой шоколад, т.к. он был дома) , 50 гр масла, 2 ст.л какао и 50 мл молока. Ставим на меленький огонь и растапливаем.

Берем другую посуду разбиваем туда 3 яйца, добавляем 5о гр сахара и все хорошенько взбиваем.

В получившуюся смесь добавляем наш растопленный шоколад и взбиваем.

Затем добавляем туда 1 стакан муки и 1,5 ч.л разрыхлителя и хорошо размешиваем. Смесь должна получиться не очень жидкой.

Берем форму , дно вистилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом. И все это ставим в духовку на 40-50 мин , при темп. 180 гр

Можно украсить по желанию и ваш пирог готов, приятного аппетита