Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
суббота, 11.01
Чуду

Чуду

Порций8
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Лепешки на быструю руку с начинкой. Начинка может быть разная: творог с зеленью (+щепотка соли), можно натереть адыгейский и сулугуни с зеленью, а можно отварить пюре на воде и с черным перцем и луком репчатым обжаренным. Вкусны и в горячем виде и в холодном.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,57 г
Жиры 6,35 г
Углеводы 3,78 г
98
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 23 нравится
185 добавили себе
212
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик (фиолетовый)
Базилик (фиолетовый) 10 г
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр) 10 г
Петрушка
Петрушка 10 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Кефир
Кефир 500 г
Творог
Творог 400 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная п/в
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская 2 щеп.
Соль морская
Соль морская п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кефир
Кефир500 г
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.
Соль морская
Соль морская2 щеп.
Мука пшеничная
Мука пшеничнаяп/в
Смешиваем все составляющие и вымешиваем мягкое нелипнующее тесто. Даем минут 30 отдохнуть.
Шаг 2
Чуду
Творог
Творог400 г
Базилик (фиолетовый)
Базилик (фиолетовый)10 г
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)10 г
Петрушка
Петрушка10 г
Соль морская
Соль морскаяп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Готовим начинку. Зелень моем, перебираем и мелко шинкуем. Добавляем творог, соль, перец. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Чуду
На слегка припыленном мукой столе разрезаем на 8 порций. Берем кусочек теста, делаем лепешку небольшую.
Шаг 4
Чуду
Выкладываем полную столовую ложку начинки слегка придавливая.
Шаг 5
Чуду
Собираем все края к центру и хорошо залепливаем.
Шаг 6
Чуду
Затем скалкой раскатываем до ~3 мм.
Шаг 7
Чуду
Взять в руки и положить на сухую разогретую сковородку.
Шаг 8
Чуду
Обжарить с двух сторон (до зарумянивания). Сковородку каждый раз вытирать полотенцем.
Шаг 9
Чуду
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Готовые чудушки выкладывать на блюдо и смазывать сливочным маслом.
Шаг 10
Чуду
Быстро и просто, а так же вкусно. Тесто нежное и пышное. Можно подавать с чаем, вместо хлеба или с домашним йогуртом. Приятного аппетита ☕️🍴🍘😋
Посмотреть еще
Alba989655
Чуду со шпинатом
Домашние рецепты
10
42
2
Delano so vkysom
Дагестанские лепешки чуду
Домашние рецепты
49
289
1
Roksana Bekker
Чуду — это легко!
Домашние рецепты
46
328
0
alla-bin
Чуду с творогом, зеленью и козьим сыром.
Домашние рецепты
11
87
0
Zoya7
Рогалик с яблоками и пирог с маком
Русская кухня
138
1.06K
3
AnisaGadzhieva
Аварское чуду
Домашние рецепты
9
60
4
lionessssss
Пончики Донатс
Домашние рецепты
11
126
0
patee
Клубничный пирог со сметаной
Домашние рецепты
24
216
2
maruse4ka
Пирог "Утренняя роса"
Домашние рецепты
10
124
1
zalinaz
Чуду из тыквы
Домашние рецепты
4
21
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта