Алена Яшканова
среда, 15.22
Пирог творожно-шоколадный "долматинец"
| Порций | 8 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Десерт получился очень воздушным . тает во рту.главное,что семья довольна
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,85 г
Жиры 5,5 г
Углеводы 16,29 г
|
150
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится42 добавили себе
48
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пирог творожно-шоколадный "долматинец" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/30/3a/640x.jpg")
Начинка (крем).все перемешать.желательно миксером или блендером.
Шаг 2
![Пирог творожно-шоколадный "долматинец" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/30/3b/640x.jpg")
Молоко коровье
200 мл
Какао
2 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Гранулированный сахар
2 ст. л.
Тесто.яйцо взбить с сахаром.влить туда молоко и остальные ингредиенты.аккуратно перемешать.
Шаг 3
Берем противень.заливаем половину теста.затем вторым слоем пойдет 2/3 крема (начинка).аккуратно распределяем.закрываем слоем оставшегося теста.сверху кладем комочками 1/3 крема. Ставим противень в духовку на 30 минут на 200-220 градусов. Не бойтесь,если начнут образовывать трещинки.как пирог остынет,он примет хороший вид.
Шаг 4
![Пирог творожно-шоколадный "долматинец" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/30/3c/640x.jpg")
Достаем из духовки и даем немножко остыть,чтобы десерт не потерял своей пышности..можно украсить ягодами, сахарной пудрой или корицей.
