вторник, 03.53

Шоколадный мокрый торт

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Это для любителей шоколадного шоколада.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,11 г

Жиры 8,06 г

Углеводы 48,94 г

274 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

83 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

0,2 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1,5 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст.
	Соль	0,2 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	1 ч. л.
	Винный уксус	1 ст. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Чай, кофе, какао

	Какао	3 ст. л.
	Кофе растворимый	0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар-песок	1 ст.
	Подсолнечное масло	0,2 ст.
	Кофе растворимый	0,5 ч. л.
	Вода	1 ст.
	Винный уксус	1 ст. л.
	Ванилин	1 ч. л.

Перемешиваем

Шаг 2

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Какао	3 ст. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Соль	0,2 ч. л.

В другой миске перемешиваем до полного растворения сахара.

Шаг 3

Смешиваем содержимое мисок до однородной массы. Форму для выпекания обмазываем маслом, посыпаем мукой, выливаем тесто. Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут. Даем полностью остыть. Сверху можно намазать крем, по желанию ( я делала крем также шоколадный, по вкусу напоминал торт двойной шоколад. Крем делается из 100 грамм сливочного масла, 1 стакана сахара, 2х столовых ложек муки, 0,5 стакана какао и 0,5 стакана молока. Варить до загустения на слабом огне, дать немного остыть и сверху вылить).