Ирина Тернополь
суббота, 20.28
Булочки с корицей

Булочки с корицей

Порций10
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Что может быть лучше запаха корицы зимним вечером, когда так не хватает тепла? Эти ароматные, мягкие булочки создадут атмосферу уюта за вашим столом. Порадуйте своих близких!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,26 г
Жиры 1,15 г
Углеводы 75,7 г
363
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Саша ЕвтушенкоИрина АуловаAisina BayanKurdova Nursoltan и 12 нравится
132 добавили себе
148
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 300 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 450 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 60 г
Сахар-песок
Сахар-песок 6 ст. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра п/в
Сахарный сироп
Сахарный сироп п/в
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные 6 г
Корица
Корица 3 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные6 г
Молоко коровье
Молоко коровье50 мл
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст. л.

Сделаем опару. Дрожжи, немного теплого молока, чайную ложку сахара и столовую ложку муки смешиваем и оставляем в теплом месте на 20 минут

Шаг 2
Булочки с корицей - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Сахар-песок
Сахар-песок60 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Тем временем отрезаем нужный нам кусок масла. И взбиваем его с сахаром.

Добавляем яйцо и взбиваем до однородности.

Шаг 3
Булочки с корицей - Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная450 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье250 мл
Соль
Соль1 щеп.

Туда же добавляем молоко, муку, соль и опару. Замешиваем тесто

Ставим его в теплое место на 1-2 часа, накрыв полотенцем, чтобы оно увеличилось в два раза.

Шаг 4
Булочки с корицей - Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок6 ст. л.
Корица
Корица3 ч. л.

Достаем наше тесто, раскатываем. Сахар смешиваем с корицей и посыпаем

Шаг 5
Булочки с корицей - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Сворачиваем в рулет и режем на кусочки

Выстилаем форму бумагой и выкладываем будущие булочки. Оставляем на 20 минут, чтобы они немного поднялись. Смазываем яйцом

Шаг 6
Булочки с корицей - Шаг 6
Сахарная пудра
Сахарная пудрап/в
Сахарный сироп
Сахарный сиропп/в

И отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 С
Достаем и посыпаем сахарной пудрой. Еще их можно заливать сиропом или глазурью

Посмотреть еще
Ирина Тернополь
ternopil
Ароматные булочки с корицей
Домашние рецепты
67
491
7
Влад Колотуша
yaya-yaya
Шведские булочки с корицей
Шведская кухня
2
9
0
karina katrych
katrych
Яблочный пирог с корицей
Французская кухня
12
55
2
Patee. Рецепты
patee
Яблочный пирог с корицей и коньяком
Домашние рецепты
42
196
4
Anastasiya Zaiceva
Maybetomorrow
Шарлотка с корицей
Русская кухня
6
57
0
Юлия Васильева
Vasilevayuliya
Шарлотка с корицей в мультиварке
Русская кухня
12
90
0
Анна Уварова
uvarovaanya
ПП Яблочный Пирог с корицей
Домашние рецепты
8
50
0
Tatiana Ermolaeva
hamomilla
Булочки с творогом и изюмом
Домашние рецепты
1
18
0
Ирина Тернополь
ternopil
Булочки с джемом
Домашние рецепты
10
89
0
Ольга Юзвак
SophyDemange
Пирог с корицей
Английская кухня
4
65
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта