суббота, 16.18

Домашние Беляшики

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Домашние беляши

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,8 г

Жиры 15,32 г

Углеводы 20 г

255 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

78 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

4 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

0,5 л

Мука, крахмал

Мука пшеничная

300 г

Мясо

Говяжий фарш

500 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	4 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Дрожжи	5 г
	Прованские травы	1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говяжий фарш	500 г
	Прованские травы	1 шт.

Берем уже готовый фарш, добавляем в него мелко нарезанный лук ( на пол килограмма фарша две головки лука). Плюс специи для фарша. И очень хорошо перемешать. Дать настояться около часа.

Шаг 2

	Молоко коровье	0,5 л
	Яйцо куриное	2 шт.
	Подсолнечное масло	4 ст. л.
	Сахар-песок	4 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Мука пшеничная	300 г
	Дрожжи	5 г

Смешать все ингредиенты. Тесто получается очень пышное и вкусное.

Шаг 3

Из полученного теста и фарша делаем беляши. Как обычные пирожки, без открытых участков. Сформированные вкусняшки жарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!