вторник, 00.32

Шарлотка с клюквой

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Печь шарлотку просто и быстро. Лучше всего она получается из яблок “Антоновка”, но не всегда они есть под рукой. Предлагаю добавить в пирог немного клюквы, если яблоки сладкие. Клюква придаст незабываемую кислинку и украсит пирог.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,68 г

Жиры 3,69 г

Углеводы 38,2 г

202 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

83 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриные яйца смешать с сахаром. Взбивать миксером до увеличения объема втрое и до полного растворения сахара, мин. 5-7.

Шаг 2

Яблоки промыть, разрезать на 8 частей, очистить от сердцевины, каждую из восьми частей разрезать еще на 4 части. Клюкву промыть обсушить и соединить с яблоками.

Шаг 3

Мука пшеничная

200 г

В яблоки с клюквой влить яичную смесь с сахаром, добавить муку, все тщательно перемешать.

Шаг 4

Форму для выпекания промазать сливочным маслом, слегка обсыпать панировочными сухарями. Выложить получившееся тесто и выпекать на среднем огне 35-45 мин.