Зоя Шунина
пятница, 14.06
Творожная шарлотка с вяленой вишней

Творожная шарлотка с вяленой вишней

Порций12
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Для любителей творожной выпечки хочу предложить рецепт замечательной шарлотки с вяленой вишней. Блюдо очень нежное, воздушное и вкусное. Если вишня кому-то покажется очень сладкой, то можно заменить её вяленой клюквой, которая даст небольшую кислинку. Такая шарлотка готовится очень просто и быстро. К тому же подавать её можно, как в теплом, так и в холодном виде.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,19 г
Жиры 2,87 г
Углеводы 21,28 г
146
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Алина ВерескIrina BВиктория ВикторияLana J и 22 нравится
178 добавили себе
204
5
Вам нужно
Крупы
Манная крупа
Манная крупа 2 ст. л.
Молочные продукты
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности 500 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 4 ст. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 100 г
Соль
Соль 1 щеп.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 1 ст. л.
Фрукты, ягоды
Вишня вяленая
Вишня вяленая 130 г
Цедра лимона
Цедра лимона 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 1

Для приготовления творожной шарлотки с вяленой вишней потребуется:творог, вишня вяленая, яйца, мука, манная крупа, сахар, разрыхлитель, соль, лимон.

Шаг 2
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца разбить в миску.

Шаг 3
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок100 г
Соль
Соль1 щеп.

Всыпать соль и сахар.

Шаг 4
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 4

Взбить миксером или венчиком яйца с сахаром и солью.

Шаг 5
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 5
Манная крупа
Манная крупа2 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст. л.

Соединить в миске муку с манной крупой.

Шаг 6
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 6

Постепенно всыпать муку и манку в смесь яиц с сахаром и солью.

Шаг 7
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст. л.
Вишня вяленая
Вишня вяленая130 г

В мисочке соединить вяленую вишню с мукой.

Шаг 8
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 8

Перемешать вяленую вишню и муку. Это делается для того, чтобы вишня в процессе выпекания равномерно распределилась по тесту, а не осела на дно.

Шаг 9
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 9
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности500 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Выложить творог в миску. Он должен быть по консистенции, как крем. Если у вас творог крупинками, то взбейте его блендером или протрите через сито. Соединить творог и смесь яиц, сахара, муки и манной крупы. Добавить разрыхлитель теста.

Шаг 10
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 10
Лимонный сок
Лимонный сок1 ст. л.
Цедра лимона
Цедра лимона1 ч. л.

Добавить сок и цедру лимона.

Шаг 11
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 11

Добавить в тесто вяленую вишню с мукой.

Шаг 12
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 12

Перемешать все ингредиенты теста для шарлотки.

Шаг 13
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 13

Выложить тесто в форму для выпекания.

Шаг 14
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 14

Выпекать шарлотку в духовке при температуре 170-175 градусов 35-40 минут. Готовность проверить сухой деревянной палочкой.

Шаг 15
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 15

Выложить шарлотку на блюдо и дать ей остыть.

Шаг 16
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 16

Шарлотка с вяленой вишней готова. Нарезаем и подаем к столу.

Шаг 17
Творожная шарлотка с вяленой вишней - Шаг 17

Нежная, ароматная и красивая домашняя выпечка. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Lera Stubareva
valeristu
Творожная шарлотка с яблоками
Домашние рецепты
4
44
0
Vio Letta
Violetta492
Творожная шарлотка с яблоками🍎🍏😋
Русская кухня
1
10
0
Patee. Рецепты
patee
Шарлотка с вишней и сливами
Домашние рецепты
217
823
12
Надежда Крымская
nadezhda-krumskaya
Творожная шарлотка
Домашние рецепты
12
114
1
Kristina Gridina🍽
Kristu
Творожная шарлотка
Домашние рецепты
13
105
1
Patee. Рецепты
patee
Шарлотка с яблоками
Домашние рецепты
240
771
32
Patee. Рецепты
patee
Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке
Домашние рецепты
151
682
7
Anastasiya Zaiceva
Maybetomorrow
Шарлотка с корицей
Русская кухня
6
57
0
Patee. Рецепты
patee
Шарлотка с яблоками и бананами
Домашние рецепты
77
71
0
Tatiana Grakova
TatianaGrakova
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Русская кухня
15
162
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта