Вера Ингалычева
четверг, 06.25
Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический
В запеканке будет два вида теста — творожное и тыквенное. Творог для творожного выбирайте качественный, натуральный, не зерненый. Жирность может быть 5%-9%. Крахмал по рецепту кукурузный, картофельного потребуется чуть меньше.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,6 г
Жиры 2,2 г
Углеводы 12,87 г
92
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
6 добавили себе
7
5
Вам нужно
Молочные продукты
Кефир
Кефир
250 мл
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности
400 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный
4 ст. л.
Овощи свежие
Тыква
Тыква
500 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
8 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тыквенная запеканка - Шаг 1
Тыква
Тыква
500 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный
4 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
8 ст. л.
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности
400 г
Кефир
Кефир
250 мл
Тыквенная начинка:
тыква-500гр уже очищенная, нарезанная кубиками
яйца 2 шт.
соль щепотка
кукурузный крахмал -2ст.л.
сахзам- по вкусу
Творожная начинка:
творог 5% 400гр.
яйца 2шт
кукурузный крахмал 2 ст.л.
соль щепотка
сахзам- по вкусу
кефир 250 мл
Тыкву отварить до готовности минут 25. Взбиваем блендером ингредиенты для тыквенной начинки. Затем в отдельной миске взбиваем блендером ингредиенты для твороженной начинки. Кладите тесто в центр, слегка размазывая до одной толщины. Постепенно у вас заполнится вся форма. Слегка постучите ею о стол, чтобы выровнялся верх. Для красоты можете нарисовать зубочисткой узор, проведя лучи сначала от центра к бортам, затем наоборот, чередуя их.
Оправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Обязательно даём остыть. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта