Алия Режебова
понедельник, 14.45
Пончики на молоке

Пончики на молоке

Порций8
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособФритюрница
Невероятно вкусные и нежнейшие пончики 🍩 Только посмотрите, какие они пышные.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,84 г
Жиры 26,28 г
Углеводы 37,93 г
410
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Гарик РозовKsusha KuznetsovaИван Джостар и 7 нравится
35 добавили себе
45
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 250 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 230 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 450 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра 15 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 10 г
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные 5 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пончики на молоке - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная450 г
Сахар-песок
Сахар-песок3 ст. л.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные5 г
Молоко коровье
Молоко коровье230 мл
Ванилин
Ванилин10 г
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Яйцо, сахар, ванилин и дрожжи смешиваем с тёплым молоком, хорошо перемешиваем до растворения дрожжей. Затем добавляем растопленное сливочное масло перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Муки больше не надо, если тесто липнет к рукам, смажьте руки подсолнечным маслом. Тесто по ощущениям чем-то напоминает песочное. Тесту даём отдохнуть 20 минут, накрыв полотенцем.
Шаг 2
Пончики на молоке - Шаг 2
Тесто раскатываем, толщиной около 1 см.
Шаг 3
Пончики на молоке - Шаг 3
Нарезаем кружочками, накрываем тряпкой и оставляем на 30-40 минут, чтобы наши заготовки поднялись.
Шаг 4
Пончики на молоке - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло250 мл
В большом количестве масла, обжариваем пончики с двух сторон. На фотографии видно, что масла должно быть значительно больше, чтобы пончики полностью были погружены в масло для более равномерной обжарки. 🙂
Шаг 5
Пончики на молоке - Шаг 5
Сахарная пудра
Сахарная пудра15 г
Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой, либо тем, что душа пожелает 😉
Посмотреть еще
Мария Хазипова
maruse4ka
Яблочный пирог на молоке.
Домашние рецепты
10
114
1
No avatar
karinahurayra
🍎 Шарлотка на молоке 🍎
Русская кухня
2
6
0
Зоя Шунина
Zoya7
Сдобный пирог с капустой на кефире
Домашние рецепты
303
2K
29
Оксана Джафарова
leyla4321
Воздушные пончики на сгущенке
Домашние рецепты
66
428
4
Надежда Сергеевна
mismisnadin
Воздушные пончики на кефире 🍩
Американская кухня
32
219
0
Алёна Лях
HelenaL
Творожные пончики
Польская кухня
38
255
3
Зоя Шунина
Zoya7
Булочки с вишневым повидлом
Домашние рецепты
147
774
6
Любовь 🦋
Lyub4ik
Творожные пончики
Домашние рецепты
12
80
0
Patee. Рецепты
patee
Дрожжевое тесто без яиц для жареных пирожков
Домашние рецепты
138
503
5
Дарья Костенко
darimar
Шоколадный пирог с персиками
Домашние рецепты
17
172
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта