воскресенье, 17.02
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы

Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы

Порций12
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Шарлотка — сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,88 г
Жиры 2,95 г
Углеводы 29,55 г
157
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
30 добавили себе
33
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица п/в
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Груша
Груша 1 шт.
Яблоко
Яблоко 6 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 8 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
Яблоко
Яблоко6 шт.
Груша
Груша1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное8 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок1,5 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.
Корица
Корицап/в
Для начала тщательно поем все наши фрукты и подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
1) Берём 8 штук яиц 🥚и отделяем белки от желтков.
Шаг 3
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
2) Белки взбить в крепкую пену.
Шаг 4
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
3) Взбивая белки постепенно добавляем сахар( 1,5 стакана). Если вы предпочитаете менее сладкий пирог , то лучше добавить 1 стакан.
Шаг 5
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
4) Продолжаем взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду( 1 чайную ложку).
Шаг 6
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
5) Далее добавляем 1,5 стакан муки. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
Шаг 7
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
6) Смазать противень растительным маслом.
Шаг 8
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
7) Добавить корицу по своему вкусу в тесто.
Шаг 9
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
8) Нарезаем крупными дольками яблоки🍏 🍎 и грушу 🍐, конечно , можно резать поменьше, кто как любит. Мне нравится, когда в пироге больше фруктов , чем теста.
Шаг 10
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
9) Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки🍎 🍏
Шаг 11
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
10) Теперь посыпать корицей все 🍎 🍏яблоки
Шаг 12
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
11) Далее выкладываем верхним слоем нашу грушу 🍐
Шаг 13
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
12) Заливаем второй половиной теста.
Шаг 14
Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
13) Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать при температуре 200 градусов, затем убавить до 180 и выпекать 25-30 минут.Лучше выбирать верхний и нижний уровень с конвекцией в духовке.Бон аппетит!
Посмотреть еще
Zoya7
Слоеный пирог с яблоками и грушами
Домашние рецепты
31
247
0
Zoya7
Рогалик с яблоками и пирог с маком
Русская кухня
140
1.06K
3
Polinochka Kalashnikova
Шарлотка с яблоками и грушами
Домашние рецепты
7
87
0
patee
Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке
Домашние рецепты
141
656
7
kissora
Шарлотка с яблоками и бананами
Домашние рецепты
72
66
0
patee
Шарлотка с яблоками и карамелью
Домашние рецепты
158
590
11
irka9938
Шарлотка с яблоками и красной смородиной
Русская кухня
11
63
0
SvetlanaAnikanova
Рецепта Проще не найти: Смешал, в Духовку и Пеки! Чудесный ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ и Корицей!
Домашние рецепты
16
74
0
Zoya7
Пирог с яблоками и сметанным кремом
Домашние рецепты
600
3.43K
40
patee
Пирог с яблоками и ананасами
Домашние рецепты
50
193
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта