вторник, 18.15

Штрудель из лаваша

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Штрудель из лаваша с вишней, просто нереально вкусно

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,56 г

Жиры 3,33 г

Углеводы 21,26 г

132 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 ч. л.

Молочные продукты

Творог

200 г

Мука, крахмал

Крахмал картофельный

2 ст. л.

Орехи, семечки

Грецкий орех

10 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

3 ст. л.

Фрукты, ягоды

Вишня

400 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар-песок	3 ст. л.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Грецкий орех	10 г
	Вишня	400 г
	Лаваш	2 шт.
	Творог	200 г
	Крахмал картофельный	2 ст. л.
	Подсолнечное масло	1 ч. л.

Это суперупрощенный рецепт. Как по мне отличная альтернатива торту на сладком столе.

Шаг 2

Сначала смешиваем вишню(вишня, кстати, замороженная), крахмал и сахар, ставим на маленький огонь на плиту и готовим пока не загустеет. Затем отдельно взбиваем яйцо, добавляем творог и чайную ложку подсолнечного масла. Теперь берём первый лист лаваша и смазываем половиной смеси из творога посыпаем измельчёнными орехами, а сверху выкладываем всю вишню = скатываем в плотный рулетик. Берём второй лист лаваша смазываем его творожной смесью и в него кладём первый рулетик и скатываем. Смазываем яйцом. Выпекаем на 180 градусов 20 минут. Рекомендую съедать сразу, так как на второй день он твердеет и нужно разогревать, а это уже не то 🤷🏻‍♀️