Marina Polishchuk
понедельник, 12.18
Тыквенный пай(с чередования)дюкан

Тыквенный пай(с чередования)дюкан

Порции4
Время1 час
КухняУкраинская кухня
КатегорияПироги
СпособКлассический
На 4-6 минипирогов:
1/2 чашки тыквенного пюре,
1 яичный белок
1/2 стакана молока,
1/4 чашки ванильного сывороточного протеина,
1 ч. л. специй для тыквы (корица, молотый имбирь, мускатный орех, душистый перец),
1 ч. л. агар-агара.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,67 г
Жиры 1,49 г
Углеводы 4,98 г
94
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Евгения ОкутинаKaterina Zhurenko нравится
13 добавили себе
15
5
Вам нужно
Водоросли
Агар-агар
Агар-агар 1 ч. л.
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат) 0,5 ст.
Орехи, семечки
Мускатный орех
Мускатный орех 1 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре 0,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Имбирь молотый
Имбирь молотый 1 ч. л.
Корица
Корица 1 ч. л.
Протеиновый порошок
Протеиновый порошок 0,2 ст.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре0,5 ст.
Яичный белок
Яичный белок1 шт.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)0,5 ст.
Протеиновый порошок
Протеиновый порошок0,2 ст.
Корица
Корица1 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый1 ч. л.
Мускатный орех
Мускатный орех1 ч. л.
Агар-агар
Агар-агар1 ч. л.
Это супердиетический тыквенный пирог-пай. Я хотела приготовить белковый десерт с тыквой без лишних калорий. Думаю, у меня это получилось :)

Смешайте все вместе. Тесто получится жидким.

Выпекать при 230 гр. в течение 25 минут на водяной бане. Именно благодаря водяной бане получается очень нежная текстура.

После того, как пироги остынут, переложите их в холодильник, чтобы они темного настоялись и уплотнились.

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта