среда, 07.14

Рогалики по домашнему

Порции	4
Время	2 часа
Кухня	Украинская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Рогалики получаются очень вкусные, сдобные. Если делать очень маленькими ( на одну - две вишенки без косточки) смотрятся даже на праздничном столе аппетитно и интересно. По этому рецепту пекла ещё моя мама.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,32 г

Жиры 17,32 г

Углеводы 54,55 г

400 КИЛОКАЛОРИЯ

Мне нравится

Добавить себе

2 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Маргарин	250 г
	Смалец	1 ст.

Молочные продукты

Сметана

1 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

5 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ч. л.
	Сахарная пудра	250 г

Специи, пряности, добавки

Дрожжи

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	5 ст.
	Маргарин	250 г
	Сахар-песок	1 ч. л.
	Смалец	1 ст.
	Сахарная пудра	250 г
	Дрожжи	50 г
	Сметана	1 ст.

1.Дрожжи развести в небольшом количестве тёплого молока с чайной ложкой сахара и добавив немножко муки.
2.смалец, маргарин перетереть с мукой, добавить дрожжи и сметану. Замесить тесто.
3.Рогалики можно делать с любой сладкой начинкой, любой велечины. Випекать при температуре 180 градусов. Сразу посыпать сахарной пудрой.