Lyub4ik
Monday, 16.00
Воздушный рулет с клубникой
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Очень вкусный, нежный и просто в приготовлении рулетик.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10.41 г
Жиры 5.74 г
Углеводы 2.91 г
|
107
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится46 добавили себе
49
5
Вам нужно
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 100 мл |
 |
Творог | 400 г |
Мука, крахмал
 |
Разрыхлитель | 0.5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
 |
Натуральный подсластитель | п/в |
Фрукты, ягоды
 |
Клубника | п/в |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Натуральный подсластитель | п/в |
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Разрыхлитель | 0.5 ч. л. |
Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков, белки взбиваем до крепких пиков. К желткам добавляем подсластитель, разрыхлитель, крахмал и взбитые белки, перемешиваем. Получается нежная воздушная масса.
⠀
Распределяем ее по силиконовому коврику или пергаменту в виде прямоугольника. Выпекаем в заранее разогретой до 180С духовке 10-12 минут.
Готовый рулет перекладываем на полотенце и скручиваем в рулет.
⠀
Распределяем ее по силиконовому коврику или пергаменту в виде прямоугольника. Выпекаем в заранее разогретой до 180С духовке 10-12 минут.
Готовый рулет перекладываем на полотенце и скручиваем в рулет.
Шаг 2
|
Натуральный подсластитель | п/в |
|
Клубника | п/в |
|
Молоко коровье | 100 мл |
|
Творог | 400 г |
Готовим крем. Творог взбиваем блендером вместе с молоком и подсластителем до консистенции однородной творожной массы. Ягодки мелко нарезаем.
⠀
Раскручиваем наш рулет, смазываем творожным кремом, распределяем по нему клубнику и скручиваем снова. Убираем в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. Готово!
⠀
Раскручиваем наш рулет, смазываем творожным кремом, распределяем по нему клубнику и скручиваем снова. Убираем в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. Готово!
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |