понедельник, 17.05

Синнабоны

Порция	1
Время	2 часа
Кухня	Американская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Знаменитое лакомство, которое можно приготовить дома! Сегодня у нас синнабоны, или по-простому коричные булочки в глазури

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,92 г

Жиры 11,18 г

Углеводы 39,36 г

285 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

120 добавили себе

133

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

7 ст. л.

Молочные продукты

	Молоко коровье	240 мл
	Молоко коровье	3 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

450 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	5 ст. л.
	Сахарная пудра	3 ст. л.
	Соль	1 щеп.

Соки, воды, напитки

Вода

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Дрожжи сухие быстродействующие	2 ч. л.
	Корица	3 ст. л.

Сыры

Сыр творожный

140 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Дрожжи сухие быстродействующие	2 ч. л.
	Молоко коровье	120 мл
	Сахар-песок	2 ст. л.

Растворяем сахар и дрожжи в тёплом молоке.

Шаг 2

	Яйцо куриное	1 шт.
	Вода	3 ст. л.
	Молоко коровье	120 мл

Взбиваем яйцо с молоком и водой.

Шаг 3

Подсолнечное масло

4 ст. л.

Добавляем к яйцу и молоку масло. Взбиваем.

Шаг 4

	Мука пшеничная	450 г
	Соль	1 щеп.

Смешиваем в отдельной миске сумку и соль

Шаг 5

Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто руками.

Шаг 6

Готовое тесто ставим в тёплое место на час-полтора

Шаг 7

	Корица	3 ст. л.
	Сахар-песок	3 ст. л.
	Подсолнечное масло	3 ст. л.

Готовим начинку. Соединяем корицу, сахар и масло. Хорошо перемешиваем.

Шаг 8

Тесто раскатываем в прямоугольник небольшой толщины. Выкладываем начинку

Шаг 9

Скручиваем рулет

Шаг 10

Разрезаем на равные части и выкладываем на противень. Оставляем ещё ненадолго, пока разогревается духовка до 180 градусов. Выпекаем булочки 20-30 минут дотзолотистого цвета.

Шаг 11

	Молоко коровье	3 ст. л.
	Сыр творожный	140 г
	Сахарная пудра	3 ст. л.

Готовим глазурь. Соединяем сыр, пудру и молоко и хорошо перемешиваем. Пробуйте сами, чтобы понять нужна ли ещё пудра. Я в итоге добавила ещё пару ложек

Шаг 12