суббота, 15.10

Вяленые помидоры

Порций	12
Время	5 часов
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Очень интересное блюдо. Можно использовать их в салаты, пасту, на пиццы, бутерброды и так просто есть.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,79 г

Жиры 10,36 г

Углеводы 3,49 г

106 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

220 добавили себе

244

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Прованские травы

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Помидоры режем пополам, удаляем семена и плодоножки. Кладем на противень, посыпаем травами, солью, сбрызгиваем маслом

Шаг 2

И отправляем в духовку, разогретую до 130 градусов. Вялим течение 3-5 часов (в зависимости от духовки).

Шаг 3

Те помидоры, которые вы не съедите сразу, складываем слоями в банку, перекладывая тонкими пластинками чеснока, и заливаем маслом. В таком виде продукт может храниться несколько недель (в некоторых стоит и по полгода).

Шаг 4

Приятного аппетита!

Вяленые помидоры

Тематические подборки

Похожие рецепты