![Компот на зиму из красной смородины](https://www.patee.ru/r/x6/1b/e6/62/640m.jpg)
Компот на зиму из красной смородины
Порций | 12 |
Время | 1 час |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Заготовки и соленья |
Способ | Классический |
Вкусный компот, который зимой будет радовать всю семью
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0.18 г
Жиры 0.03 г
Углеводы 9.71 г
38
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
1
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Компот на зиму из красной смородины - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/e6/63/640x.jpg")
Банки и крышки моем тщательно (средство + сода), стерилизуем банки, крышки заливаем кипятком. В чистые банки раскладываем ягоды (500 гр смородины на одну банку 3 л). Кипятим воду
Шаг 2
![Компот на зиму из красной смородины - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/e6/64/640x.jpg")
Заливаем каждую банку крутым кипятком, накрываем крышкой и даём постоять 15 мин
Шаг 3
![Компот на зиму из красной смородины - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/e6/65/640x.jpg")
Переливаем воду из банки, засыпаем сахар (на 3 л воды нам надо 300 гр сахара). Доводим сироп до кипения, наполняем банку, закручиваем крышку и переворачиваем банку
Шаг 4
![Компот на зиму из красной смородины - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/e6/66/640x.jpg")
Оставляем банки до полного остывания. Потом можно убрать их в погреб/тёмное место до востребования. Витаминного лета и вкусных рецептов!