BAnna
вторник, 10.24
Острые перцы целиком на зиму🌶
| Порция | 1 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,67 г
Жиры 7,32 г
Углеводы 5,13 г
|
87
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится15 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Острые перцы целиком на зиму🌶 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/2a/3f/640x.jpg")
Перец красный острый
5 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Подсолнечное масло
50 мл
Столовый уксус
50 мл
Вода
300 мл
Перец помойте. Простерилизуйте банки. Поставьте их в духовку на 20 минут, температура внутри должна составлять 100-110 °C. Затем выключите духовку, дайте банкам остыть внутри несколько минут.
Шаг 2
![Острые перцы целиком на зиму🌶 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/2a/40/640x.jpg")
Проткните каждый перец вилкой несколько раз, чтобы они лучше замариновались. ( Если хотите что бы перец был менее острым, удалите сердцевину с семечками )
Шаг 3
![Острые перцы целиком на зиму🌶 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/2a/41/640x.jpg")
Переложите перцы в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
Шаг 4
![Острые перцы целиком на зиму🌶 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/2a/42/640x.jpg")
Добавьте растительное масло, соль и сахар. Варите 10-15 минут.
Шаг 5
![Острые перцы целиком на зиму🌶 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/2a/43/640x.jpg")
За пару минут до конца приготовления влейте уксус. Варите еще несколько минут.
Шаг 6
![Острые перцы целиком на зиму🌶 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/2a/44/640x.jpg")
Переложите перцы в банку и залейте кипящим маринадом. Закатайте.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |