Anna Anna
понедельник, 17.47
Сироп из красной смородины 🥤

Сироп из красной смородины 🥤

Порции4
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,7 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 48,56 г
189
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
ROMAN SERGEEV и 1 нравится
10 добавили себе
12
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 500 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Фрукты, ягоды
Смородина красная
Смородина красная 600 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Сироп из красной смородины 🥤 - Шаг 1
Смородина красная
Смородина красная600 г
Сахар-песок
Сахар-песок500 г
Вода
Вода100 мл
😉
Шаг 2
Сироп из красной смородины 🥤 - Шаг 2
Самый ответственный этап — снятие ягоды с веточек. Промоем.
Шаг 3
Сироп из красной смородины 🥤 - Шаг 3
Разотрем смородину. Делать это можно деревянной или металлической толкушкой для картофеля.
Шаг 4
Сироп из красной смородины 🥤 - Шаг 4
Добавим воду и проварим на огне минут 10. Немного остудим.
Шаг 5
Сироп из красной смородины 🥤 - Шаг 5
Марлю сложим в два слоя, выложим на дуршлаг. Дуршлаг поставим на кастрюлю. Выложим на марлю нашу смородину. Сок сразу же прольется через марлю и дуршлаг в кастрюлю, стоящую под дуршлагом.
Шаг 6
Сироп из красной смородины 🥤 - Шаг 6
Мякоть отожмем вручную.
Шаг 7
Сироп из красной смородины 🥤 - Шаг 7
У нас получилась смородиновая масса без косточек и кожуры. Выжимки можно использовать для приготовления компота.
Шаг 8
Сироп из красной смородины 🥤 - Шаг 8
Я возвратила смородину обратно в миску для варки. Добавим сахар. Поставим на огонь. Помешивая, доведем до кипения и проварим минут 7. Сахар должен полностью раствориться.
Шаг 9
Сироп из красной смородины 🥤 - Шаг 9
Пока варится сироп, простерилизуем паром чисто вымытые банки. Крышки прокипятим.
Шаг 10
Сироп из красной смородины 🥤 - Шаг 10
Разложим сироп в банки.
Шаг 11
Сироп из красной смородины 🥤 - Шаг 11
Закатаем крышками. Перевернем.
Шаг 12
Сироп из красной смородины 🥤 - Шаг 12
Сироп из красной смородины на зиму готов. Храним его в прохладном месте. После того как сироп остынет, он будет умеренно вязким, по консистенции похожим на кисель.
Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Компот из красной смородины
Домашние рецепты
4
39
0
Patee. Рецепты
patee
Компот из красной смородины на зиму
Домашние рецепты
13
80
0
Anna Anna
BAnna
Компот из красной и чёрной смородины на зиму 🫙
Домашние рецепты
2
12
0
Patee. Рецепты
patee
Компот из черной смородины
Домашние рецепты
34
291
4
Улена Приказчикова-Попик
Улена Приказчикова-Попик
Маринованные огурцы с красной смородиной
Русская кухня
9
93
2
Зоя Шунина
Zoya7
Сироп из калины
Домашние рецепты
15
41
0
Elena S
Elena210681
Консервированные огурцы с красной смородиной.
Домашние рецепты
4
25
0
Зоя Шунина
Zoya7
Компот из красной рябины и яблок на зиму
Домашние рецепты
8
23
0
N. Anrieta
anrieta
Цукини с брусникой в сладком маринаде
Домашние рецепты
6
39
0
Elena S
Elena210681
Маринованные огурцы с красной смородиной.
Домашние рецепты
2
16
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта