среда, 06.55

Груши в сиропе на зиму

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

При всем разнообразии овощных и фруктовых консервов в супермаркетах, домашние заготовки гораздо вкуснее и полезней. Тем более, что приготовить их не составляет большого труда, а стоят они в разы дешевле. Сегодня у меня для вас рецепт груш в сиропе. От компота эта консервация отличается тем, что в банке много фруктов и мало жидкости. Ароматные и необыкновенно вкусные груши подавайте на десерт в будни и праздники.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,31 г

Жиры 0,12 г

Углеводы 26,23 г

100 КИЛОКАЛОРИЯ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

150 г

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления груш в сиропе возьмите груши, сахар и лимонную кислоту.

Шаг 2

Груша

1 кг

Груши помойте и очистите.

Шаг 3

Разрежьте на две части и удалите сердцевину.

Шаг 4

Чтобы груши не потемнели, выложите их в воду с небольшим количеством лимонной кислоты.

Шаг 5

После нарежьте груши четвертинками.

Шаг 6

В стерилизованные баночки плотно выложите дольки груш.

Шаг 7

Залейте кипящей водой и дайте постоять 15-20 минут.

Шаг 8

Сахар-песок

150 г

После воду слейте в кастрюлю добавьте сахар.

Шаг 9

Лимонная кислота

3 г

И лимонную кислоту.

Шаг 10

Доведите воду с сахаром и лимонной кислотой до кипения и снова залейте в банки с грушами. Закатайте крышками и отправьте в кладовку. Накройте банки одеялом и держите до полного остывания банок.

Шаг 11

Ароматные, полезные и вкусные груши подавайте на десерт взрослым и детям. Приятного аппетита!

Груши в сиропе на зиму

Тематические подборки

Похожие рецепты