Варенье из мороженой клубники
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Вот и настал сезон заготовок. Клубника заполнила прилавки рынков, соблазняя покупателей своим ароматом, вкусом и красотой. Но сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления варенья из этой мороженой ягоды. Такое варенье вы сможете сварить в любое время года, не дожидаясь сезона.
|
208
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/85/7d/640x.jpg")
Для приготовления варенья из мороженой клубники потребуется: клубника мороженая, сахар, лимон.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/85/7e/640x.jpg")
Клубнику взвесьте. У меня был килограмм без веса тары.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/85/7f/640x.jpg")
Хорошо помойте холодной водой, используя дуршлаг. Выложите в кастрюлю.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/85/80/640x.jpg")
Слоями выложите клубнику с сахаром.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/85/81/640x.jpg")
Оставьте клубнику на несколько часов, чтобы она пустила сок.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/85/82/640x.jpg")
После поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на небольшом огне 20 минут.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/85/83/640x.jpg")
Снимите пену.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/85/84/640x.jpg")
Добавьте столовую ложку лимонного сока или половину чайной ложки лимонной кислоты.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/85/99/640x.jpg")
Горячее клубничное варенье разлейте в стерилизованные банки и храните в кладовке.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/85/85/640x.jpg")
Варенье из мороженой клубники готово.
![Варенье из мороженой клубники - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/85/86/640x.jpg")
Ароматное, красивое и вкусное варенье подавайте на десерт. Приятного аппетита!
