N. Anrieta
четверг, 07.29
Классическая солянка с капустой

Классическая солянка с капустой

Порции2
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Классическая солянка с капустой - базовый рецепт. В состав ингредиентов можно смело добавлять другие овощи и грибы. И даже мясо и любые мясные продукты, если вы готовите солянку не на зиму, а на обычный обед. Солянку по предложенному рецепту можно разложить в стерильные банки и отпарвить “под шубу” - так она сохранится несколько месяцев в комнатных условиях.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,03 г
Жиры 7,73 г
Углеводы 8,17 г
101
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Роман СергеевЛеся ВагоровскаяНаталья ЗоринаN. Anrieta и 13 нравится
93 добавили себе
110
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 80 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Морковь
Морковь 80 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 300 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 30 г
Соль
Соль 10 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный горошком
Перец черный горошком 5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Классическая солянка с капустой - Шаг 1

Для приготовления солянки возьмите свежую белокочанную капусту, морковь, репчатый лук, помидоры, подсолнечное масло, соль и сахар. Любые пряности.

Шаг 2
Классическая солянка с капустой - Шаг 2
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная500 г

Капусту очистите от внешних листьев и нашинкуйте.

Шаг 3
Классическая солянка с капустой - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло80 г

Налейте в сотейник подсолнечное масло и сложите капусту.

Шаг 4
Классическая солянка с капустой - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый50 г

Очистите и нарежьте полукольцами репчатый лук.

Шаг 5
Классическая солянка с капустой - Шаг 5

Добавьте его к капусте.

Шаг 6
Классическая солянка с капустой - Шаг 6
Морковь
Морковь80 г

На крупной терке нашинкуйте морковь.

Шаг 7
Классическая солянка с капустой - Шаг 7

И отправьте ее туда же.

Шаг 8
Классическая солянка с капустой - Шаг 8
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)300 г

Помидоры возьмите спелые, порежьте их кубиком.

Шаг 9
Классическая солянка с капустой - Шаг 9

Добавьте к остальным овощам.

Шаг 10
Классическая солянка с капустой - Шаг 10
Соль
Соль10 г

Овощи посолите.

Шаг 11
Классическая солянка с капустой - Шаг 11
Сахар-песок
Сахар-песок30 г

Добавьте сахар.

Шаг 12
Классическая солянка с капустой - Шаг 12
Перец черный горошком
Перец черный горошком5 г

Бросьте смесь перцев горошком. Поставьте на огонь и тушите при медленном кипении после закипания полчаса.

Шаг 13
Классическая солянка с капустой - Шаг 13

Готовую классическую солянку подавайте в горячем виде как гарнир или в охлажденном как закуску, Можно отправить в зиму - закатать в стерильные банки кипящую солянку.

Шаг 14
Классическая солянка с капустой - Шаг 14

Классическая солянка с капустой готова! Приятного!

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Солянка из капусты с огурцами на зиму
Домашние рецепты
58
236
2
Зоя Шунина
Zoya7
Маринованные помидоры с капустой на зиму
Домашние рецепты
6
25
0
N. Anrieta
anrieta
Грибная солянка с томатной пастой на зиму
Домашние рецепты
11
67
0
Patee. Рецепты
patee
Капуста, квашенная с мёдом
Русская кухня
36
203
7
Зоя Шунина
Zoya7
Квашеная капуста с чесноком
Домашние рецепты
15
40
0
Зоя Шунина
Zoya7
Капустный салат с помидорами на зиму
Домашние рецепты
14
24
0
Анна Осипова
Tesoro Oro
Квашеная капуста
Русская кухня
31
158
3
Cветлана SV
Sve4ka
Цветная капуста на зиму
Украинская кухня
7
98
0
Ketrin Massya
KetMassya
Маринованная капуста
Домашние рецепты
14
82
0
Зоя Шунина
Zoya7
Квашеная капуста в пакете
Домашние рецепты
18
60
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта