среда, 18.47

Ленивые вареники

Порции	2
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пельмени и вареники
Способ	Классический

Завтра

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,03 г

Жиры 3,42 г

Углеводы 17,36 г

143 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

8 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Натуральный подсластитель

п/в

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Натуральный подсластитель

п/в

Творог протереть, чтобы не было комочков, добавить яйцо и очень хорошо перемешать.
Добавить ванилин, подсластить, опять перемешать.
Всыпать муку, размешать. Тесто должно получиться не твердым, а пластичным, иначе вареники будут не воздушными.
Сформировать из теста шарики. Можно раскатать тесто в колбаску и нарезать, а можно просто отрывать от теста кусочки и катать в небольшие шарики.
Закинуть вареники в кипящую воду, варить 2-3 минуты после всплытия.
К готовым вареникам можно добавить масло, сметану или варенье.