суббота, 11.27

Саланги с фаршем 🤗

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Паста
Способ	Классический

Макароны гнёзда

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,48 г

Жиры 13,98 г

Углеводы 28,42 г

285 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

4 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Спагетти

400 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Мясо

Говяжий фарш

400 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	2 шт.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Спагетти	400 г
	Говяжий фарш	400 г
	Морковь	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Консервированные помидоры	2 шт.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.

1. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.

2. Сковороду с растительным маслом разогрейте и отправьте на нее морковь и лук.

3. Пассеруйте овощи на среднем огне 5-7 минут, затем добавьте консервированные помидоры, которые разомните вилкой.

4. Перемешайте помидоры с овощами и тушите еще 5 минут на среднем огне.

5. В миску с фаршем вбейте яйцо, посыпьте солью и черным молотым перцем.

6. Перемешайте фарш с яйцом.

7. Добавьте половину овощей со сковороды и перемешайте их с фаршем.

8. Заполните подготовленным фаршем макароны "гнезда".

9. Оставшиеся овощи со сковороды переложите в кастрюлю.

10. Поместите фаршированные гнезда в кастрюлю. Во время варки они увеличатся в объеме, поэтому очень плотно гнезда ставить не нужно. Залейте горячей водой, не доходя до верхушек 1-1,5 см, и поставьте кастрюлю на огонь.

11. С момента закипания варите на среднем огне 15-20 минут.