![Кокосовые блинчики](https://www.patee.ru/r/x6/0b/84/ff/640m.jpg)
Кокосовые блинчики
Порции | 2 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Нежнейшие овсяные блинчики на кокосовом молоке и начинкой из творога и вишни! Из указанного количества ингредиентов получается 5 блинчиков.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.83 г
Жиры 12.23 г
Углеводы 8.23 г
164
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
20
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Молоко кокосовое](https://www.patee.ru/r/x6/03/8b/fb/128x128.jpg)
Молоко кокосовое
200 мл
![Яйцо куриное](https://www.patee.ru/r/x6/04/43/cc/128x128.jpg)
Яйцо куриное
1 шт.
![Фруктоза](https://www.patee.ru/r/x6/05/c9/c4/128x128.jpg)
Фруктоза
2 ст. л.
![Разрыхлитель](https://www.patee.ru/r/x6/10/11/80/128x128.jpg)
Разрыхлитель
1 ч. л.
![Мука овсяная](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/3b/128x128.jpg)
Мука овсяная
4 ст. л.
![Кокосовое масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/93/89/128x128.jpg)
Кокосовое масло
1 ч. л.
![Творог](https://www.patee.ru/r/x6/06/05/bf/128x128.jpg)
Творог
200 г
![Вишня](https://www.patee.ru/r/x6/04/6b/06/128x128.jpg)
Вишня
70 г
Яйцо взбить с фруктозой (либо со стевией), отдельно смешать 4 ст. л. овсяной муки (с горкой) с разрыхлителем. Всыпать в яичную смесь. Смешать до однородности.
Шаг 2
Влить тёплое кокосовое молоко, перемешать.
Шаг 3
Выпекать блинчики на антипригарной сковороде, смазанной кокосовым маслом, на среднем огне. Переворачивать следует очень аккуратно, блинчики нежные! Я делаю так: при появлении характерных пузырьков снимаю сковороду с огня, и переворачиваю примерно через минуту.
Шаг 4
Для начинки делаем массу из творога и вишни при помощи блендера. Заворачиваем в блинчики. При подаче полить тёплым кокосовым молочком! Это ооочень вкусно! ☺️