Рёши с семгой

Порция	1
Время	20 мин
Кухня	Швейцарская кухня
Категория	Блины и оладьи
Способ	Классический

Рёшти — блюдо швейцарской кухни. Начинка для рёшти может быть любой, например с грибами, овощами, рыбой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,72 г

Жиры 4,71 г

Углеводы 15,05 г

116 КИЛОКАЛОРИЙ



Мне нравится



Добавить себе

и 9 нравится

91 добавил себе

104

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Овощи свежие

Картофель

3 шт.

Рыба и морепродукты

Лосось

100 г

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Сыры

Сыр сливочный

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	3 шт.
	Оливковое масло	1 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Картофель натереть крупной на терке. Солим натертый картофель, смешиваем с оливковым маслом и прогреваем на сковороде в течении пары минут, помешивая.

Шаг 2

Разравниваем картофельую массу в виде блинчика, накрываем крышкой и обжариваем на среднем огне 10 минут.

Шаг 3

Затем переворачиваем картофельный блин, накрываем крышкой и обжариваем теперь уже с другой стороны 10 минут. Снимаем крышку, чуть прибавляем огонь и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны без крышки, чтобы испарилась лишняя влага и появилась поджаристая корочка.

Шаг 4