Patee. Рецепты
суббота, 22.28
Драники с мясом

Драники с мясом

Порций14
Время45 мин
КухняБелорусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Драники - национальное блюдо белорусской кухни. Можно сказать визитная карточка этой страны. Они известны во многих постсоветских странах и весьма популярны. Драники могут готовить только из картофеля, могут добавлять овощи, творог, мясо. Рецептов очень много и вы всегда можете выбрать свой. Драники по этому рецепту получаются сочные, нежные и ароматные. Их можно подавать как горячими, так и холодными. Угощайтесь!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,75 г
Жиры 5,59 г
Углеводы 11,32 г
122
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Rossina GirichМальвина НRoman KotkovМаруся Дусечкина и 33 нравится
453 добавили себе
490
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 560 г
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Драники с мясом - Шаг 1

Для приготовления драников с мясом нам понадобятся куриное филе, картофель, лук репчатый, масло подсолнечное, мука, соль, перец, яйцо.

Шаг 2
Драники с мясом - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе250 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку.

Шаг 3
Драники с мясом - Шаг 3
Соль
Сольп/в

Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Шаг 4
Драники с мясом - Шаг 4

Из фарша влажными руками формируем тоненькие котлетки и отставляем на время в сторону.

Шаг 5
Драники с мясом - Шаг 5
Картофель
Картофель560 г

Затем на мелкой терке натираем картофель, сок не отжимаем.

Шаг 6
Драники с мясом - Шаг 6
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

На крупной терке натираем лук.

Шаг 7
Драники с мясом - Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Вбиваем яйцо.

Шаг 8
Драники с мясом - Шаг 8
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст. л.
Соль
Сольп/в

Солим, перчим, подсыпаем муку.

Шаг 9
Драники с мясом - Шаг 9

И замешиваем средней густоты тесто.

Шаг 10
Драники с мясом - Шаг 10
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло60 мл

На сковороде разогреваем небольшое количество масла, выкладываем по столовой ложке теста и тоненько его разравниваем.

Шаг 11
Драники с мясом - Шаг 11

Сверху выкладываем мясные котлетки.

Шаг 12
Драники с мясом - Шаг 12

И накрываем тонким слоем картофельного теста.

Шаг 13
Драники с мясом - Шаг 13

Драники обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 14
Драники с мясом - Шаг 14

Выкладываем на тарелку.

Шаг 15
Драники с мясом - Шаг 15

И подаем их с овощами или сметаной.

Шаг 16
Драники с мясом - Шаг 16

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Анастасия Панаит
Alraune
Яичные блины с мясом
Домашние рецепты
59
305
2
Patee. Рецепты
patee
Блины с мясом
Русская кухня
85
376
4
Виктория Шарык
Vasilenko2442
Блинчики с мясом
Русская кухня
9
63
0
Зоя Шунина
Zoya7
Блинчики с мясом и капустой
Домашние рецепты
8
37
0
N. Anrieta
anrieta
Фаршированные блинчики с мясом
Домашние рецепты
9
39
0
Anna Anna
BAnna
Блинчики с мясом 🥞
Домашние рецепты
1
11
0
Любовь Иванова
DiverLuba
Блинчики с мясом,запечённые в духовке
Домашние рецепты
25
220
4
Алина Боджолян
Sunnny
Фаршированные картофельные оладьи
Домашние рецепты
24
140
0
Patee. Рецепты
patee
Блинчики с мясом
Домашние рецепты
39
271
4
Валерия Голубева
WALERIYA
Драники с сырной начинкой
Белорусская кухня
5
49
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта