Patee. Рецепты
четверг, 17.55
Сырники с маком

Сырники с маком

Порций6
Время30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Необычные, красивые и вкусные сырники, в состав которых входит мак. Я подавала их со сгущенкой. Это было настоящее лакомство. Готовят их по-разному: на плите или в духовке, с мукой или манкой. Сырники с манкой получаются более нежными, чем с мукой и по вкусу напоминают творожную запеканку.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,49 г
Жиры 20,24 г
Углеводы 12,09 г
265
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Tatiana IurukinaВалерия Островскихrussian girlCekulyam Mirzoeva и 24 нравится
244 добавили себе
272
5
Вам нужно
Крупы
Манная крупа
Манная крупа 2 ст. л.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 80 мл
Молочные продукты
Творог
Творог 300 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 1 щеп.
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Мак (семена мака)
Мак (семена мака) 3 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сырники с маком - Шаг 1

Для приготовления сырников нам понадобятся творог, яйцо, манная крупа, сахар, ванильный сахар, мак, крахмал картофельный, мука и масло растительное рафинированное.

Шаг 2
Сырники с маком - Шаг 2
Творог
Творог300 г
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.

Творог перемешиваем с сахаром.

Шаг 3
Сырники с маком - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Манная крупа
Манная крупа2 ст. л.

Яйцо соединяем с манкой.

Шаг 4
Сырники с маком - Шаг 4

Оставляем манку на 5 минут, чтобы она набухла.

Шаг 5
Сырники с маком - Шаг 5

Затем вмешиваем её к творогу.

Шаг 6
Сырники с маком - Шаг 6
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)3 ст. л.

Добавляем к творожной массе мак.

Шаг 7
Сырники с маком - Шаг 7
Сахар ванильный
Сахар ванильный1 щеп.

И добавляем ванильный сахар.

Шаг 8
Сырники с маком - Шаг 8
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный1 ч. л.

А также, в творожную массу добавляем крахмал. Перемешиваем.

Шаг 9
Сырники с маком - Шаг 9

Формируем из творожной массы шарики. Опускаем их в муку и, приплюснув, обваливаем в ней со всех сторон.

Шаг 10
Сырники с маком - Шаг 10
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло80 мл

Наливаем на сковороду немного растительного масла, нагреваем и на среднем огне обжариваем на нем сырники с двух сторон. Примерно по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 11
Сырники с маком - Шаг 11

Готовые сырники складываем на тарелку.

Шаг 12
Сырники с маком - Шаг 12

Подаем горячими с джемом, сладкими соусами или со сметаной. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Vita Novikova
Markushasamaya
Сырники с маком в духовке
Домашние рецепты
4
25
0
Angélique Merveilleuse
gzheelka
Пп сырники с маком
Домашние рецепты
3
42
0
Ирина Тернополь
ternopil
Сырники с мармеладом
Домашние рецепты
18
161
1
No avatar
Diana091
Сырники с манкой
Русская кухня
50
322
2
Patee. Рецепты
patee
Апельсиновые сырники с изюмом
Домашние рецепты
47
215
7
Patee. Рецепты
patee
Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром
Домашние рецепты
27
211
4
Зоя Шунина
Zoya7
Сырники с яблоками
Русская кухня
226
1.51K
10
Зоя Шунина
Zoya7
Сырники с шоколадом
Домашние рецепты
84
644
2
Patee. Рецепты
patee
Сырники с варёной сгущёнкой
Домашние рецепты
213
240
5
Patee. Рецепты
patee
Сырники с изюмом и клюквенным вареньем
Домашние рецепты
24
170
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта