- Смешать все сухие ингредиенты - в кефире размешать яйцо, добавить масло - в кефир добавить сухую смесь и аккуратно перемешать (замешивать сильно не надо, чтобы блины не вышли резиновыми, мука все равно разойдется) - разогреть небольшую сковороду, смазать первый раз маслом, затем смазывать не надо - выкладываем тесто толщиной примерно 0,5 см, разравнивая ложкой - жарим на среднем огне под крышкой - когда тесто немного схватилось, переворачиваем и дожариваем без крышки
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.