Блинчики на льняной муке

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины и оладьи
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,42 г

Жиры 0,23 г

Углеводы 18,96 г

89 КИЛОКАЛОРИЙ



Мне нравится



Добавить себе

нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

	Льняная мука	250 г
	Мука пшеничная	250 г

Сахар, мёд, соль

	Мёд	2 ч. л.
	Соль	0,3 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

800 мл

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,3 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сода пищевая	0,3 ч. л.
	Вода	800 мл
	Соль	0,3 ч. л.
	Мука пшеничная	250 г
	Мёд	2 ч. л.
	Льняная мука	250 г

Воды нужно по 400 мл горячей и холодной.

Насыпьте в емкость льняную муку и добавьте мёд или стевию по желанию. Далее налейте туда горячей воды и тщательно всё перемешайте. Чтобы смесь получилась менее густой добавьте ещё и холодной воды. И снова всё перемешайте. Тесто получится рассыпчатым — это естественно. Далее добавьте пшеничную муку и соль. Всё хорошенько взбейте миксером. Через пару минут тесто станет более однородным. Сделайте гашение соды небольшим количеством кипятка над чашкой с тестом. Смажьте сковородку небольшим количеством масла и поставьте греться на средний огонь (для антипригарной посуды можно не применять). Обжарьте блины с 2-х сторон. Блины получаться с сероватого цвета.

Посмотреть еще