Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 11.52
Панкейки

Панкейки

Порции2
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
По рецепту Раисы Алибековой👩🏽‍🍳 Очень нежные панкейки - буквально, тают во рту. Хорошая альтернатива стандартным блинам и оладьям. Традиционно панкейки подают с кленовым сиропом, но это необязательно, можно взять любое варенье, сгущёнку, сметану с сахаром и др.
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,27 г
Жиры 8,51 г
Углеводы 26,78 г
209
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
2 добавили себе
2
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Соль
Соль 0,3 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Панкейки
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Соль
Соль0,3 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок3 ст. л.
Отделяем желтки и белков. Желтки взбиваем с солью и сахаром
Шаг 2
Панкейки
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст.
Добавляем стакан молока и хорошо взбиваем
Шаг 3
Панкейки
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Постепенно добавляем муку, разбивая комочки. Можно использовать любую муку - 1 ст. пшеничной или 1,5 ст. рисовой.
Шаг 4
Панкейки
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Добавляем разрыхлитель и вливаем растительное масло
Шаг 5
Панкейки
Отдельно взбиваем белки в пену (до пиков) и добавляем к общей массе. Так панкейки получаются более воздушными
Шаг 6
Панкейки
Размешиваем тесто до однородности. За это время разогреваем сковороду
Шаг 7
Панкейки
Готовим на среднем огне. Как только начинают появляться и лопаться пузырьки, переворачиваем панкейки и жарим с другой стороны до подрумянивания
Шаг 8
Панкейки
Панкейки получаются воздушными и натянутыми, но по мере остывания немного "сдуваются"
Посмотреть еще
Alraune
Банановые панкейки
Американская кухня
54
219
3
Alraune
Апельсиновые панкейки с маком
Домашние рецепты
79
214
7
Loger
Панкейки - американские блинчики
Американская кухня
76
367
2
12345st
Панкейки
Американская кухня
135
738
7
tanchy
Панкейки на сливках
Американская кухня
15
109
2
Kaznacheeva
Американские панкейки с клубникой и вареньем с шишок
Американская кухня
27
138
4
Irina05
Панкейки
Американская кухня
78
203
3
GeneralNoodle
Панкейки
Американская кухня
47
221
1
olgachekchek
Панкейки с корицей
Американская кухня
12
84
0
allavorona1
Панкейки
Американская кухня
17
88
1
kataraudi
Американские панкейки
Американская кухня
42
174
0
gValeri
Шоколадные панкейки
Американская кухня
29
174
0
Полина Льдокова
Шоколадные панкейки
Американская кухня
13
102
0
Yana2003
Панкейки🍪
Американская кухня
11
73
0
svetkole
Морковные панкейки
Домашние рецепты
6
43
2
HolyMiscreant
Пышные американские панкейки
Домашние рецепты
253
1.02K
7
leyla4321
Чоко-панкейки
Американская кухня
34
184
0
gValeri
Панкейки на кефире
Американская кухня
31
140
3
viviennesoul
Шоколадные панкейки
Американская кухня
2
20
0
kattyodessa
Банановые панкейки
Американская кухня
19
124
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта