Алена Ащепкова
четверг, 15.23
Блины на молоке

Блины на молоке

Порции4
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Блины
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,69 г
Жиры 17,73 г
Углеводы 22,63 г
273
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Алена Ащепкова нравится
14 добавили себе
15
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 500 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 280 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Соль
Соль 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.
Соль
Соль1 ч. л.
В миску разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно).
Шаг 2
Молоко коровье
Молоко коровье200 мл
Влить к яйцам около 200 мл молока и перемешать.
Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная280 г
Добавить муку и перемешать до однородности (по консистенции тесто - как густая сметана).
Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье300 мл
Влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся.
Шаг 5
Блины на молоке - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.
Влить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять 15-20 минут.
Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло100 мл
Хорошо разогреть сковороду для блинов (желательно чугунную) и смазать ее тонким слоем растительного масла.
Шаг 7
В центр сковороды вылить полчерпака или черпак теста (в зависимости от диаметра сковороды) и быстро распределить по всей поверхности тонким слоем, слегка поворачивая сковороду.
Шаг 8
Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться, поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть. Дать блинчику немного подрумяниться с другой стороны.
Шаг 9
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
При помощи лопатки снимать готовые блинчики со сковороды, перекладывать на тарелку и обильно смазывать растопленным сливочным маслом.
Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Блины на молоке
Домашние рецепты
233
718
19
Юля Богдашкина
badussik15
Заварные блины на молоке
Домашние рецепты
57
425
4
Patee. Рецепты
patee
Блины на молоке
Русская кухня
59
197
3
Cветлана SV
Sve4ka
Тонкие блины на молоке
Русская кухня
47
270
0
Надежда Крымская
nadezhda-krumskaya
Блины на молоке
Домашние рецепты
21
123
2
Владислав Таранюк
380687569390
Тонкие блины на молоке
Украинская кухня
6
30
2
Yana Thermomix
Thermomix
Блины на молоке
Украинская кухня
0
8
0
Алина Боджолян
Sunnny
Заварные блины на молоке
Домашние рецепты
90
631
12
Irina Вкусное Меню
Iriiiina
Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом
Домашние рецепты
11
64
2
Зоя Шунина
Zoya7
Блины на сухом молоке
Русская кухня
12
33
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта