Оладьи из морской капусты
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины и оладьи |
| Способ | Классический |
Готовим оригинальные закусочные оладьи из морской капусты! Да-да, именно из морской капусты, которая в этом рецепте раскрыла себя ещё с одной стороны, доказав тем самым свою универсальность. Оладьи получаются очень вкусными и напоминают рыбные, как по вкусу, так и по аромату. Просто-таки удивительно, на сколько одни продукты могут имитировать другие - попробовав оладьи с закрытыми глазами, вы уж точно спутаете их с рыбными или крабовыми. Интересно? Тогда вперёд, готовьте, пробуйте и делитесь своими впечатлениями!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
224
КИЛОКАЛОРИИ
|
и 3 нравится |
Морская капуста | 200 г |
 |
Подсолнечное масло | 80 мл |
 |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
 |
Лук репчатый | 50 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
![Оладьи из морской капусты - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e4/b5/640x.jpg")
Для приготовления оладий из морской капусты нам понадобятся следующие ингредиенты: морская капуста, куриное яйцо, репчатый лук, масло подсолнечное рафинированное, пшеничная мука, соль, чёрный молотый перец.
![Оладьи из морской капусты - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e4/b6/640x.jpg")
|
Морская капуста | 200 г |
С морской капусты сливаем маринад и перекладываем её в миску. Ножницами нарезаем капусту прямо в миске на маленькие частички.
![Оладьи из морской капусты - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e4/b7/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 50 г |
Репчатый лук чистим, нарезаем маленькими кубиками, добавляем в миску с морской капустой.
![Оладьи из морской капусты - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e5/75/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
Сюда же разбиваем крупное куриное яйцо.
![Оладьи из морской капусты - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e4/b8/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Затем в миску с морской капустой, луком и яйцом всыпаем пшеничную муку.
![Оладьи из морской капусты - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e4/b9/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
Перемешиваем ингредиенты, солим по вкусу.
![Оладьи из морской капусты - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e4/ba/640x.jpg")
|
Перец черный молотый | п/в |
Также в массу для оладий из морской капусты всыпаем немного чёрного молотого перца.
![Оладьи из морской капусты - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e4/bb/640x.jpg")
Массу снова тщательно перемешиваем и можно приступать к жарке закусочных оладий.
![Оладьи из морской капусты - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e4/bc/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 80 мл |
В сковороду наливаем подсолнечное рафинированное масло, разогреваем его и ложкой выкладываем массу так, как на обычные оладьи.
![Оладьи из морской капусты - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e4/bd/640x.jpg")
Обжариваем оладьи из морской капусты с двух сторон до светло-золотистой корочки.
![Оладьи из морской капусты - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e4/be/640x.jpg")
Таким образом жарим остальные оладьи.
![Оладьи из морской капусты - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e4/bf/640x.jpg")
Оладьи из морской капусты готовы!
![Оладьи из морской капусты - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/e4/c0/640x.jpg")
Как видите, готовятся оладьи из морской капусты просто и быстро, а их подача со сметаной и красной икрой будет идеальна.
Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |