frol8310
вторник, 19.20
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПЕЧЕНЬЮ
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Невероятно нежные и вкусные котлетки 🤤из доступных продуктов 🧈🥔🐓
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,3 г
Жиры 6,58 г
Углеводы 10,28 г
|
125
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
2
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Субпродукты
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПЕЧЕНЬЮ - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/36/54/640x.jpg")
Картофель
1 кг
Печень куриная
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
0,5 ст.
Лук репчатый
2 шт.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Очищенный картофель натрите на мелкой терке.
Печень пропустите через мясорубку вместе с луком.
Отожмите сок из натертого картофеля, картофель перемешайте с печенью, добавьте яйца, муку и топленое масло, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Печень пропустите через мясорубку вместе с луком.
Отожмите сок из натертого картофеля, картофель перемешайте с печенью, добавьте яйца, муку и топленое масло, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 2
![КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПЕЧЕНЬЮ - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/36/55/640x.jpg")
Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте их на растительном масле. Если фарш получился жидковатый,то выкладывайте на разогретую сковороду ложкой. Подавайте горячими 🤗 Приятного аппетита 😋
