nata33527
Monday, 14.58
Оладьи из кабачков
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Молодые кабачки 1 штука
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 70 мл
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.91 г
Жиры 14.44 г
Углеводы 5.51 г
|
165
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
4
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачок
1 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
70 мл
Соль
п/в
Перец душистый
п/в
Кабачок помыть, обсушить и натереть на крупной терке (если кабачок не молодой — обязательно срезать грубую кожуру и удалить семена).
Шаг 2
Добавить тертый кабачок к яичной массе и перемешать. Добавить муку и еще раз все хорошо перемешать.
Шаг 3
Обжарить оладьи на растительном масле на среднем огне до румяной корочки. Подавать горячими со сметаногй!
