Wednesday, 19.35

Кабачковы оладушки с сырной начинкой

Порция	1
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Безумно вкусные и оригинальные оладушки понравятся всем, без исключения! Идеальны доя тех, кто следит за фигурой, а еще для детей. Просто отложить небольшую частью кабачковой и сырной массы до того, как добавите чеснок. Можно также обжарить на сковороде или запечь в духовке.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7.2 г

Жиры 7.97 г

Углеводы 13.22 г

153 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

88 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовливаем ингредиенты. Кабачок и чеснок отчищаем.

Шаг 2

Кабачок натираем на крупной терке, добавляем яйцо и хорошо перемешаем.

Шаг 3

Добавляем 4 столовые ложки сметаны, 2 зубчика чеснока (выдавить или натереть на мелкой терке),муку и соль. Тщательно перемешиваем. Обжариваем на оливковом или подсолнечном масле. Я добавила совсем чуть-чуть, когда выложила первую партию. Потом жарила без масла, но все зависит от сковороды.

Шаг 4

Делаем начинку. Для этого:натираем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок и сметану. Перемешиваем.

Шаг 5

На горячие оладушки выкладываем начинку и накрываем сверху оладушком.

Шаг 6

Кушаем их как горячими, так и холодными. Можно сделать соус, смешав сметану и укроп. Но и без всего они безумно вкусные!
Приятного аппетита!

Кабачковы оладушки с сырной начинкой

Тематические подборки

Похожие рецепты