Режим кубиками лук и морковь , бросаем в кастрюльку. Тушим на маленьком огне с добавлением водички 2 мин, добавляем далее мясо, протушить ещё мин 5 , а затем добавить воды , чтоб полностью покрыть мясо, когда водичка закипит добавить специи и тушить ещё около 1 -1,5 часа. Мясо получается мягкое и вкусное и диетические на сколько это возможно со свининой , готовлю так ребёнку . Можно тушить и на масле с добавлением приправ , но мне такой вариант нравится больше . Приятного аппетита .
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.