четверг, 08.22

Свиной окорок, запечённый в соевой глазури 🥩

Порций	6
Время	2 часа 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 19,32 г

Жиры 4,92 г

Углеводы 0,48 г

128 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Соусы

Специи, пряности, добавки

Винный уксус

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

1. Натрите окорок солью и перцем со всех сторон, накройте пленкой и дайте постоять, пока готовится все остальное.

2. Смешайте соевый соус с медом в кастрюльке с толстым дном, добавьте уксус. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь и выпарите на 2/3.

3. Разогрейте духовку до 150 °С. Выложите окорок в форму для запекания и смажьте со всех сторон глазурью.

4. Поставьте в центр духовки и запекайте 1,5–2 часа, смазывая глазурью каждые 15–20 минут. Мясо должно стать очень мягким.