Куриное филе с тимьяном (фр. Poulet au Thym)
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Одно из самых вкусных блюд французской кухни! Куриное филе с тимьяном поистине заслуживает свое место на пьедестале кулинарного искусства. Просто удивительно, как добавление нескольких веточек пряного растения в обыденное блюдо, может необыкновенно улучшить его вкус и аромат!
Тимьян, очень пряная трава, и подходит ко всем видам мяса и птицы, поэтому с ним можно приготовить очень вкусные и интересные блюда, одним из которых и будет куриное филе с тимьяном.
|
388
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
![Куриное филе с тимьяном (фр. Poulet au Thym) - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/cd/a7/640x.jpg")
Для нашего шедевра понадобятся ингредиенты:
- 4 куска куриного филе
- Пучок свежего тимьяна
- 8-12 ломтиков бекона
- Соль и перец
![Куриное филе с тимьяном (фр. Poulet au Thym) - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/cd/ab/640x.jpg")
Разотрите листики тимьяна в ступке.
![Куриное филе с тимьяном (фр. Poulet au Thym) - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/cd/ac/640x.jpg")
Посолите и поперчите филе и натрите его тимьяном.
![Куриное филе с тимьяном (фр. Poulet au Thym) - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/cd/aq/640x.jpg")
Оберните каждое филе беконом, при необходимости закрепите кухонными нитками.
![Куриное филе с тимьяном (фр. Poulet au Thym) - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/cd/ae/640x.jpg")
Положите в форму и запекайте в течение 40 минут при температуре 175 градусов.
![Куриное филе с тимьяном (фр. Poulet au Thym) - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/cd/af/640x.jpg")
Вот и всё, наше изумительно вкусное куриное филе с тимьяном, готово!
Подавайте с рататуем.
Приятного Вам аппетита!
