Зоя Шунина
воскресенье, 12.41
Азу из свинины

Азу из свинины

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Всем известное блюдо “Азу по-татарски” готовят из говядины. Ну это понятно, ведь мусульмане свинину не едят. Я приготовила азу из свинины и уверяю вас, что получилось не хуже. Вкусное, ароматное мясо с картофелем и соленым огурцом в замечательном соусе. Если у вас нет соленого огурца, то возьмите маринованный. Надеюсь, что рецепт этого простого и сытного блюда вам обязательно пригодится.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,18 г
Жиры 9,16 г
Углеводы 6,68 г
134
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Влад АладинТатьяна РыбаковаЯков КириленкоVeronika Jakubovskaja и 49 нравится
264 добавили себе
317
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп
10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
50 мл
Мясо
Свиная лопатка
Свиная лопатка
400 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
400 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
300 мл
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Огурцы солёные
Огурцы солёные
1 шт.
Соусы
Томатная паста
Томатная паста
1 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Азу из свинины - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить азу из свинины нужно взять следующие продукты:мякоть свинины, соленый огурец, лук репчатый, картофель, подсолнечное масло, томатную пасту, чеснок, укроп, лавровый лист. соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Азу из свинины - Шаг 2
Свиная лопатка
Свиная лопатка
400 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл

Свинину помыть, нарезать небольшими кусочками и выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Можно взять любую мякоть свинины, но желательно не очень жирную, поскольку жира в этом блюде достаточно.

Шаг 3
Азу из свинины - Шаг 3

Обжарить свинину со всех сторон до румяной корочки.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

МясоАзу из свининыАзу

Похожие рецепты

Полная версия сайта