chemeteva
понедельник, 21.45
Свинина с макаронами в винно-сливочном маринаде.
| Порции | 2 |
| Время | 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Как праздничное блюдо или хороший семейный ужин - самое то👍🏻👍🏻👍🏻🍛🍲
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,78 г
Жиры 4,12 г
Углеводы 30,2 г
|
219
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится35 добавили себе
41
5
Вам нужно
Алкоголь
Макаронные изделия
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свинина с макаронами в винно-сливочном маринаде. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/7d/98/640x.jpg")
Свиной окорок
200 г
Соевый соус
0,5 ст.
Вино красное полусладкое
0,5 ст.
Перец кайенский
0,5 ч. л.
Прованские травы
0,5 ч. л.
Мясо нарезаем кусочками, обволакиваем в травах и перце, заливаем сливовым вином и соевым соусом. Маринуем 40 минут или час. Мясо жарим на сухой сковороде(средний огонь), жарим пока не появится сок и проверяем готовность мяса надрезами.
Шаг 2
![Свинина с макаронами в винно-сливочном маринаде. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/7d/99/640x.jpg")
Варим макароны(твердых сортов). Сливаем воду и вместо масла добавляем сливки.
Шаг 3
В мясо вливаем маринад и немного тушим, минуты 2. Засыпаем макароны, смешиваем и немного добавляем сливки. Все держим на огне еще минутки три и на стол!!!!
