inovikova
пятница, 00.34
Свинина в горшочке с картофелем
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Блюда в горшочке мне очень нравятся за простоту приготовления и гарантированный вкусный результат, при этом сохраняются многие полезные свойства продуктов. Идея приготовить свинину с картофелем в горшочке не оригинальна, но, может быть, кто-то найдет для себя нечто новое в этом рецепте.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,66 г
Жиры 4,78 г
Углеводы 10,34 г
|
115
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится101 добавил себе
110
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свинина в горшочке с картофелем - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3e/81/640x.jpg")
Сметана
4 ст. л.
Перец черный молотый
2 г
Соль
2 г
Свинина
450 г
Картофель
700 г
Лук репчатый
2 шт.
Подсолнечное масло
3 г
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Шаг 2
![Свинина в горшочке с картофелем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3e/82/640x.jpg")
Мясо нарезать небольшими кусками.
Шаг 3
![Свинина в горшочке с картофелем - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3e/83/640x.jpg")
Подрумянить в сковороде с растительным маслом.
Шаг 4
![Свинина в горшочке с картофелем - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3e/84/640x.jpg")
Нарезать очищенный лук и тоже обжарить на растительном масле.
Шаг 5
![Свинина в горшочке с картофелем - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3e/85/640x.jpg")
Сметану соединить со 100 мл воды, тщательно размешать, добавить соль и перец.
Шаг 6
![Свинина в горшочке с картофелем - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3e/86/640x.jpg")
Разложить по горшочкам мясо.
Шаг 7
![Свинина в горшочке с картофелем - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3e/87/640x.jpg")
Затем добавить лук, посолить, поперчить.
Шаг 8
![Свинина в горшочке с картофелем - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3e/88/640x.jpg")
Распределить нарезанный небольшими кусочками картофель.
Шаг 9
![Свинина в горшочке с картофелем - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3e/89/640x.jpg")
В каждый горшок налить одинаковое количество сметанного соуса.
Шаг 10
![Свинина в горшочке с картофелем - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/3e/8a/640x.jpg")
Отправить горшочки в разогретую духовку и готовить 30 минут при температуре 240-260 градусов. Перед подачей можно посыпать измельченной зеленью.
